昨晚十点，我蹲在便利店冰柜前，盯着那盒半价的草莓奶油卷，手机弹出一条推送：约翰霍普金斯刚发完论文，高糖径直点亮胰腺里的KRAS致癌开关，95%的胰腺癌身上皆有这玩意。

我手一抖，蛋糕差点掉地上——本来不是胖不胖的问题，是基因会不会一刹黑化。

旧年体检，我的糖化血红卵白5.9，大夫说了句“还没到糖尿病”，我就不竭拿奶茶续命。

直到前共事阿豪，三十七岁，不吸烟不喝酒，确诊胰腺癌晚期，从背痛到离世只走了四个月。

他太太在葬礼上哭：“他天天喝可乐，说代糖没滋味。

”我这才响应过来，胰腺不是千里默器官，它是径直被甜到断片，连求救皆来不足。

本年三月，我随着北京协和的断食门诊作念16:8，每天把早饭推迟到十点，晚饭六点前收筷子。

第一周饿得思啃桌子，一个月后复查，胰岛素明锐性普及27%，甘油三酯径直腰斩。

大夫甩我一句大口语：胰腺天天加班，你给它放个夜班假，它真能把脂肪垃圾拖走。

最惊喜的是，胰腺弹性超声显现脂肪斑少了，本来被油糊住的滤镜拿掉了。

代糖我也踩过坑。

之前狂喝零度，后果世卫论说一出，阿斯巴甜可能照样蛊卦糖尿病。

我改喝赤藓糖醇气泡水，每天不进步一瓶，舌头逐渐戒掉甜瘾。

当今吃原味坚果皆觉获取甘，才懂所谓“过渡”不是无尽续杯，是让味蕾别再靠糖续命。

有东谈主问我到底吃什么。

很通俗：早上两个水煮蛋加一杯黑咖，中午平方吃菜吃肉，米饭减半，下昼四点青年果停掉，晚上涮暖锅也OK，只有八点钟前收盘。

周末一又友生辰，我照样吃蛋糕，但只拿掌心大一块，吃完坐窝漱口，把甜残渣赶出牙缝，不给细菌二次发酵。

别怕扫兴，胰腺媲顺眼蹙迫。

昨晚途经团结家便利店，冰柜里草莓卷还在，标签换了“使用赤藓糖醇”。

我瞄了一眼，关门走东谈主。

阿豪的遗照就印在我脑子里——他临了瘦成一把骨头，还在问照应能不行喝一口可乐。

那一刻我光显：糖不是敌东谈主，无节制才是。

思活得更长，先把进食钟上紧发条，让胰腺每天睡够十六小时，它比任何靶向药皆靠谱。